Aqlli isitish elektr avtomatik aralash qovurdoq pishirish mashinasi roboti
Ta'rif
Texnik parametrlar
Kompaniya profili
Bizning jamoamiz 2018-yilda Chef Rok uchun intellektual ovqatlanish dasturiy ta’minoti va apparatini tadqiq qilish va ishlab chiqishni boshladi. Biz texnologiya orqali Xitoy oshxonasi madaniyatini meros qilib olish va minglab xitoylik oshxona amaliyotchilari bilan yorqinlikni yaratishga intilamiz.
Biz barcha turdagi pishirish mashinasi robot mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashganmiz, asosan elektr pishirish mashinasi, avtomatik qovurish mashinasi, aqlli pishirish mashinasi, isitish elektr pishirish mashinasi va boshqalar.
Nima uchun isitish elektr pishirish mashinamizni tanlaysiz
Innovatsion yechimlar
Biz eng so'nggi aqlli texnologiyani o'z ichiga olgan zamonaviy oshxona jihozlarini ishlab chiqishga ixtisoslashganmiz, foydalanuvchi tajribasi va oshpazlik natijalarini yaxshilaymiz.
Ilg'or tadqiqotlar
Bizning jamoamiz pazandachilik va muhandislik bo'yicha mutaxassislardan iborat bo'lib, mahsulotlarimiz nafaqat texnologik, balki professional oshpaz standartlariga javob berishini ta'minlaydi.
Foydalanuvchi uchun qulay dizayn
Biz aqlli oshpaz jihozlarimizni barcha mahorat darajasidagi foydalanuvchilar uchun ochiq va yoqimli qilish uchun intuitiv interfeyslar va ergonomik dizaynlarga ustunlik beramiz.
Moslashtirish parametrlari
Biz oshpazlar va oziq-ovqat ixlosmandlariga texnologiyamizni o'zlarining noyob afzalliklariga moslashtirishga imkon beruvchi turli xil oshpazlik ehtiyojlariga moslashtirilgan shaxsiy echimlarni taklif qilamiz.
U ilg'or mashinani o'rganish va sun'iy intellekt texnologiyasini o'zida mujassam etgan bo'lib, u inson oshpazlarining harakatlari va ko'nikmalarini taqlid qilishi va avtomatik qovurish va pishirish jarayonlariga erisha oladi.
Oshpaz robotining narxiga uning funksionalligi, unumdorligi, brendi, bozor raqobati, ishlab chiqarish xarajatlari va boshqalar kabi turli omillar ta'sir qiladi.
Pazandachilikning yangi tendentsiyalarini o'zlashtirgan aqlli pishirish mashinalari
Robot Chef Rock - bu oshpazning pishirish vazifalari va ko'nikmalarini taqlid qilish va bajarishga qaratilgan sun'iy intellekt va mashinani o'rganish qobiliyatiga ega robotga ishora qiladi.
Rock Intelligent pazandachilik roboti oshxona uchun avtomatlashtirilgan ovqat tayyorlash yechimlarini taqdim etishga mo‘ljallangan aqlli oshxona qurilmasi.
U ilg'or mashinani o'rganish va sun'iy intellekt texnologiyasini o'zida mujassam etgan bo'lib, u inson oshpazlarining harakatlari va ko'nikmalarini taqlid qilishi va avtomatik qovurish va pishirish jarayonlariga erisha oladi.
Samarali va qulay aqlli pishirish roboti sifatida Chef Rok, albatta, professional oshpazlar tomonidan qo'llaniladi.
Chef Rock pishirish roboti pishirish vazifalarini avtomatik ravishda bajarishi mumkin, bu esa qo'lda ishlashga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi. Siz faqat retsept va pishirish parametrlarini o'rnatishingiz kerak va robot sizning vaqtingiz va energiyangizni tejab, pishirish jarayonini avtomatik ravishda yakunlashi mumkin.
Ovqat pishirish robotining ilmiy-tadqiqot ishlab chiqaruvchisi sifatida men Chef Rock pishirish roboti haqidagi savollaringizga javob berishdan juda xursandman. Chef Rock pishirish robotidan foydalanish ko'p kuch talab qilmaydi.
Pishirish roboti - bu pishirish jarayonini yakunlash uchun turli xil pishirish vazifalari va harakatlarini avtomatik ravishda bajarish uchun mo'ljallangan aqlli robot qurilma.
Aqlli isitish elektr avtomatik aralash qovurdoq pishirish mashinasi roboti qovurish jarayonini avtomatlashtirish uchun mo'ljallangan ilg'or oshxona jihozidir. U dasturlashtiriladigan isitish, mexanik aralashtirish va ba'zan hatto sun'iy intellekt kabi turli texnologiyalarni o'zida mujassam etgan bo'lib, u inson oshpazining harakatlarini taqlid qiladi.
Elektr pishirish mashinasini isitishning afzalliklari
Mazali va yangi
Issiqlik mikrokompyuter chipini boshqarish tizimi tomonidan sozlanadi. Ovqat pishirish qobiliyatingizdan qat'i nazar, ovqatlanish buzilmasligi uchun ajoyib hid va yaxshi ta'mga ega mazali taomlarni qovurishingiz mumkin. Haqiqatan ham chiroyli va mazali.
Qulay va tez
Asosiy ingredientlarni va yordamchi ingredientlarni bir vaqtning o'zida qo'ying, ingredient turi tizimini tanlang va tugmachani bosing va umumiy uyda pishirilgan idishlarni faqat uch-besh daqiqada eyish mumkin.
Oson ishlash
Ovqat pishirish robotini ishlab chiqqan va ishlab chiqargan soha mutaxassislari avtomatik pishirish mashinasi avtomatik qovurish funktsiyasiga ega ekanligini ta'kidladilar. Faqat sabzavot va yonma-yon ingredientlarni qo'shing va yog 'ma'lum bir haroratga yetganda, yog' avtomatik ravishda aralashtiriladi.
Vaqt va energiyani tejang
Qo'lda pishirish va pishirish robotining qiyosiy sinoviga ko'ra, bir vaqtning o'zida va bir xil ingredientlar og'irligi bilan pishirish roboti qo'l mehnatidan taxminan 5-20 marta ish yukini bajarishi mumkin! Uzoq muddatda u juda ko'p mehnat xarajatlarini va ishlab chiqarish xarajatlarini tejash imkonini beradi.
Xavfsiz va xotirjam bo'ling
Ushbu turdagi uskunalar xavfsiz va kafolatlangan har tomonlama elektr isitishni qabul qiladi. Mikrokompyuterning aqlli boshqaruv tizimi + avtomatik aralashtirib qovurish=qo'lingiz bo'sh. Faqatgina asosiy ingredientlarni va yordamchi ingredientlarni qavrilgan idishga soling, avtomatik ravishda qovuring, issiqlikni avtomatik boshqaring va nazorat qilish shart emas.
Mehnat va muammolarni tejang
Avtomatik pishirish mashinasining pishirish tezligi juda tez va katta idishdagi sabzavotlarni (20kg-250kg) 5-10 daqiqada qovurish mumkin. Oshpaz esa olovda qovurish uchun katta qozondan foydalanadi. Aralashtirish juda mashaqqatli va notekis aralashtirish oson. Pishirish roboti kuchli va turli ingredientlarning nisbati va yog 'miqdori ozuqaviy retseptlar bo'yicha nazorat qilinadi (mahalliy ta'mga ko'ra ishlab chiqilishi mumkin) oziqlantirish tartibi).
Isitish elektr pishirish mashinasining xususiyatlari
Ish haqini tejash:Ish haqi nuqtai nazaridan, oshpaz 3 dona avtomatik pishirish mashinasini boshqarishi mumkin, ya'ni bitta restoran yiliga oshpaz narxining kamida 60 foizini tejash imkonini beradi.
Xavfsizlik xususiyatlari:Haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish va avtomatik o'chirish xavfsiz ishlashni ta'minlaydi, baxtsiz hodisalar xavfini kamaytiradi.
Ko'p funktsiyali aqlli LED displey:Avtomatik aqlli pishirish roboti mashinasi ma'lumotlarni o'qish va boshqarish oson.
Elektromagnit induksion isitish:Qurilma elektr isitish elementiga nisbatan elektr energiyasini 30-40% tejash uchun induksion isitishdan foydalanadi va xavfsizroq.
Foydalanish qulayligi:Oddiy sensorli ekran yoki tugma boshqaruvlari yordamida har bir kishi, hatto pishirish tajribasi kam bo'lganlar ham mashinani boshqarishi mumkin.
Yopishmaydigan qozon va integratsiya bazasi dizayni:Bu xavfsiz va bardoshlidir. Va avtomatik qovurilgan pishirish mashinasining xizmat muddatini uzaytirishi mumkin.
Yuqori haroratli keramik qoplama:Idishning ichki devorida qalinlashtiruvchi qoplama, yuqori haroratga chidamlilik, korroziyaga chidamlilik, barrelda aralashtirish paneli mavjud.
Haroratni tartibga solish:Haroratni aniq nazorat qilish taomning to'g'ri issiqlik darajasida pishirilishini ta'minlaydi, bu esa qovurish uchun juda muhimdir.
Yuqori sifatli yuqori bosimli purkagich:2 metrli shlang purkagich bilan tozalashni osonlashtiradi.
Energiya samaradorligi:Elektr qovurilgan robotlar an'anaviy pechka pishirish usullaridan ko'ra ko'proq energiya tejamkor bo'lib, kommunal to'lovlarni tejaydi.
Aholi turmush darajasining uzluksiz yuksalishi bilan shaharliklarning hayot sur’ati ham asta-sekin tezlashib bormoqda. Hozirgi kunda odamlar band va dangasa bo'lib qoldi. Har kuni ovqatlanish masalasiga kelsak, ko'pchilik o'z-o'zidan pishirish o'rniga tez ovqatga buyurtma berishga tayyor. Ko'pchilik uchun mashaqqatli, ya'ni ingredientlarni tayyorlash va ovqatdan keyin oshxonani tozalash. Bu olib ketishga buyurtma berish kabi qulay emas. Endi juda sehrli narsa bor - aqlli pazandachilik roboti, u bizning ovqatlanish va pishirish muammolarimizni hal qila oladi va ovqatga buyurtma berish bilan bog'liq sog'liq muammolarini hal qiladi. Ingredientlarni oldindan tayyorlab, so'ngra mashina ekranida mos taom tanlashni amalga oshirsangiz, taxminan 3 daqiqada mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ish paytida yog'li tutun yo'q va avtomatik tozalashga erishildi. Uning hunarmandchiligi ham ajoyib, bulutda turli xil oshxonalarning minglab menyulari mavjud. Har bir taom turli odamlar uchun mos bo'lgan ta'm va sog'lom formulaga ega. Ajoyib eksklyuziv oshpaz bilan solishtirish mumkin.
Hozirgi vaqtda bozorda pishirish robotlarining ko'p turlari mavjud va ular cho'tkasiz motor + vites qutisi tuzilishidan foydalanadilar. Yuqori harorat va yuqori namlik muhitida doimiy foydalanish uchun qisqa vosita muddati, himoya darajasining etarli emasligi va uzoq muddatli foydalanishdan keyin baland shovqin kabi muammolar mavjud. Bu har doim mavjud bozorda qiyinchiliklar.
Aqlli pishirish roboti kabi qurilma uchun qovurish dvigateli robotning asosiy komponenti hisoblanadi. Ish muhitining yuqori harorati va yuqori namligi, ichki yog 'tumanining korroziyasi va tozalash vaqtida suvning oz miqdori juda muhimdir. Qattiqroq maxsus talablar. Mijozlar tomonidan taklif qilingan maxsus foydalanish havolalarida dvigatelning ichki va tashqi tuzilmalari to'liq optimallashtirilgan. Samarali himoya darajasini ta'minlash sharoitida, shuningdek, mahsulot partiyasini ishlab chiqarishni yig'ish jarayonini va ishlab chiqarish samaradorligini qanday oshirishni to'liq ko'rib chiqish kerak. Bir nechta dastur baholashlaridan so'ng, mahsulot mijozning turli funktsional sinovlari va butun mashinaning hayotiy sinovlaridan so'ng yakuniy ehtiyojlarni qondirishi mumkin.
Nima uchun tijorat induksion aqlli isitish elektr avtomatik aralashtirma qovurilgan pishirish mashinasi robotidan foydalaning
An'anaviy pishirish usullarining barcha kuchini ishlab chiqarsa-da, induksiya bozorda eng tejamkor pishirish usuli hisoblanadi. Uskunalarimiz halogenga qaraganda 50% va gazga qaraganda 86% samaraliroq va qazib olish xarajatlarini ham tejaydi, chunki qimmat gazni oʻchirish uskunasiga ehtiyoj yoʻq.
Uskuna zaharli chiqindi gazlar yoki behuda fon issiqligini ishlab chiqarmagani uchun induksiya sizning yashil ma'lumotlaringizga erishishingizga yordam beradi. Pishirish paytida hosil bo'lgan barcha uglerod konlari yo'q qilinadi, bu zararli kanserogen uglerod zarralarining havoga kirishiga to'sqinlik qiladi.
Induksiya bilan yanada baxtli va samarali oshpazlarni kutishingiz mumkin. Induksiya plita yuzasini emas, balki faqat panani va uning tarkibini isitadi, natijada oshxonada sezilarli darajada salqin va yoqimli ish muhiti paydo bo'ladi.
Quvvat sozlamalari 1 dan 8 gacha bo'lganida, oshpazlar gazdan ko'ra pishirishni ko'proq nazorat qiladi. Siz qaynayotganingizda, qaynayotganingizda, qovurayotganingizda yoki pishirayotganingizda, foydalanuvchi issiqlik va pishirishni aniq nazorat qiladi.
Yalang'och olov yoki to'g'ridan-to'g'ri isitiladigan yuzalar bo'lmagani uchun induksiya ancha xavfsizroq. Shuning uchun to'kilishni yoqish deyarli mumkin emas. Agar pan mavjud bo'lmasa, energiya avtomatik ravishda kutish rejimiga o'tadi va bundan tashqari, Pan Sensor pech yuzasida qolgan idishlarni isitishning oldini oladi.
Aqlli isitish elektr avtomatik qovurilgan pishirish mashinasi robotini qanday ishlatish kerak?
1-qadam: ingredientlarni tayyorlang
Pomidor, tuxum va turli masalliqlarni va ziravorlarni retsept bo'yicha tayyorlang, pomidorlarni yuving va bo'laklarga bo'ling va tuxumni yaxshilab aralashtiring.
2-qadam: Turli bosqichlarda talab qilinadigan haroratga qarab, menyuni tahrirlashni tanlashingiz mumkin
Ovqat odatda turli bosqichlarda turli xil ingredientlarni talab qiladi va har bir bosqich boshqa haroratni talab qiladi. Menyuni aqlli tahrirlash xususiyatiga ega avtomatik pishirish mashinasi ushbu bosqichlarni eslab qolishi, harorat va vaqtni aniq nazorat qilishi hamda aqlli ovoz funksiyasidan foydalanib, operatorga ingredientlarni qachon qo‘yish kerakligini eslatib turishi va pishirish qayerda ketayotganini aytishi mumkin.
3-qadam: Mashinani isitish va avtomatik ravishda aylantirish uchun ishlating
Siz shunchaki moyni panga quyasiz va tegishli tugmachani bosasiz, shunda mashina avtomatik ravishda qiziydi va aylana boshlaydi.
Yog 'issiq bo'lganda, tuxum aralashmasini quying. Tuxumlar pishirilgandan so'ng, siz tuxumga xizmat qilishingiz va pomidorlarni alohida-alohida maydalashingiz kerak, va pishirish tugagach, oldingi tuxumlarni quying va pishirgich ularni yaxshilab aralashtiradi.
4-qadam: ziravorlar bilan tatib ko'ring
Ta'mga tuz va ozgina qalampir qo'shing. Siz ziravorlarni qo'lda qo'shishingiz yoki avtomatik ziravorlar funksiyasiga ega pishirgichni tanlashingiz mumkin, bu sizga chang va suyuq ziravorlarni aniq qo'shish imkonini beradi.
Yakuniy qadam: idishga xizmat qiling
Ba'zi pishirgichlarda avtomatik to'kish funksiyasi mavjud bo'lib, u pishirish oxirida rolikni ko'tarish va ovqatni oldingizda patnisga tashlash imkonini beradi. Oddiy operatsiyadan keyin sevimli taom tayyor bo'lishi uchun hamma narsa shu.
Qaysi turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun aqlli isitish elektr avtomatik qovurilgan pishirish mashinasi roboti?
Qovurilgan turi
Ushbu turdagi taom ixtiro qilinayotgan pishirish mashinasining asl maqsadi bo'lib, u xitoycha qovurilgan qovurilgan, har xil sabzavotlar, go'sht, makaron, dengiz mahsulotlarini aralashtirib, doimo isitiladigan va ko'plab turli xil idishlarni qovurish uchun aralashtiriladigan ziravorlar bilan to'ldirilgan. , Xitoy restoranlari, Janubi-Sharqiy Osiyo uslubidagi restoranlar, oshxonalar, do'konlar va G'arbiy restoranlar uchun mos.
Pishirish turi
Qovurilgan go‘sht, qovurilgan sabzavotlar, sho‘rvalar va boshqalar. Aylanish tezligini sozlash va ovqatni bir tekis qizdirish uchun aralashtirish orqali aqlli menyu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari va ko‘pchilik restoranlar uchun mos bo‘lgan turli bosqichlar uchun turli haroratlarni sozlash uchun mo‘ljallangan.
Sosni to'ldirish turi
Soslar va plombalarni qovurish uzoq soat davomida aniq haroratni nazorat qilish va doimiy aralashtirishni talab qiladi, mashina g'arbiy restoranlar, novvoyxonalar va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari uchun mos bo'lgan bu vazifalarni osongina bajarishi mumkin.
Aqlli isitish elektr avtomatik aralash qovurdoq pishirish mashinasi robotining qanday afzalliklari bor?
Ovqat pishirish samaradorligini oshiring
An'anaviy qo'lda pishirish usullari bilan solishtirganda, avtomatik pishirish mashinalari qo'lda aralashuvisiz avtomatik ravishda isitish, aralashtirish yoki qovurish mumkin. Bu siz tugmachani bosib, bir chashka qahvani ushlab turganda avtomatik pishirgichning pishirishini kuzatishingiz mumkinligini anglatadi. Bundan tashqari, avtomatik qovurish mashinasi turli ingredientlar yoki idishlarga qarab pishirish vaqtini yoki isitish quvvatini avtomatik ravishda sozlashi mumkin.
Oziq moddalarni saqlang
Nega osiyolik oshpazlar ovqatlarini qovurish uchun xitoylik tijorat wok pishirgichlaridan foydalanishni afzal ko'rishadi? Nima uchun avtomatik pishirish mashinasi xitoylik pishirgich bilan bir xil barabanli qozon yoki dumaloq taglikli qozondan foydalanadi? Aksariyat mehmonlarning ta'kidlashicha, Xitoyning tijorat wok pishirgichlari ovqatni Vok Xey bilan qovurishi mumkin.
Aqlli pishirish
Agar sizda Google/Bing-da buvingizning ovqat kitobi yoki mazali retseptlar to'plami bo'lsa, uni avtomatik qovurish tizimiga kiriting. Agar sizda katta pishirish tajribangiz va retsept bo'yicha batafsil qo'llanmalar bo'lsa, g'oyalaringizni haqiqatga aylantirishga yordam beradigan avtomatik wok mashinasini qo'ldan boy bermang.
Ma'nosiz ishni kamaytiring
Ko'pchilik oshpazlar ma'nosiz va keraksiz takrorlanadigan vazifalarni bajarishadi; ovqatni aralashtirib qovurish, ziravorlar qo‘shish, qozon-tovoqlarni tozalash kabilar. Nega bu vazifalarni bajarish uchun avtomatik pishirish mashinasidan foydalanishga harakat qilmaysiz? Oshpazlar yangi taomlarni tadqiq qilish va mahsulot sifatini yaxshilash uchun ko'proq vaqt va kuch sarflashlari mumkin. Iltimos, yaxshi oshpazlar to'g'ri ish qilsin.
Salomatlik va xavfsizlik
Avtomatik pishirish mashinasi an'anaviy pishirish usullaridan kelib chiqadigan tutun ifloslanishini va shovqinni kamaytiradi. An'anaviy pishirish usullari yog'och pechka yoki gaz plitalarini ishlatadi. Ushbu pishirish moslamalari foydalanish paytida juda ko'p tutun va shovqin chiqaradi. Bu oshxona havosining sifati va oshpazlarning o'pkasiga, shuningdek, atrof-muhitning ifloslanishiga ta'sir qiladi. Avtomatik pishirish mashinasi quvvat manbai sifatida elektr energiyasidan foydalanadi, bu esa yog 'tutunini va shovqinni kamaytirishi mumkin.
Bizning fabrikamiz
Wuhan Chef Rock - dizayn, ishlab chiqish, ishlab chiqarish va marketingni birlashtirgan aqlli oshxona uskunalari ishlab chiqaruvchi korxona. Fabrikamız 3340 kvadrat metr maydonni egallaydi, 2 ta avtomatik chizma chizig'iga ega, kompaniyamiz asosan AI Io T texnologiyasidan foydalanish bilan shug'ullanadi, uchuvchisiz oshxona yechimi va foydali xizmat ko'rsatish platformasini yaratadi.
Isitish elektr pishirish mashinasi ishlab chiqaruvchilari mahsulot bo'yicha tavsiyalar
Ko'p funktsiyali ovqat pishirish robotlari oshxonada maydalash, aralashtirish va eng muhimi, aralashtirish kabi qo'lda va ko'p vaqt talab qiladigan vazifalarni avtomatlashtiradi. Tijoriy pishirish roboti, shuningdek, sabzavotlarni tozalash va maydalash kabi vazifalarni bajarishi mumkin, bu esa talab qilinadigan qo'l mehnati miqdorini kamaytiradi.
Katta hajmli qovurilgan guruch mashinasi - bu avtomatik ravishda qovurilgan guruchning katta partiyalarini tayyorlay oladigan uskuna. Katta sig'imli qovurilgan guruch mashinalari zanglamaydigan po'latdan yasalgan va oziq-ovqat sifatli yopishmaydigan ichki qismlarga ega.
Avtomatik restoran ovqat pishirish robotlari, shuningdek, oshxona robotlari sifatida ham tanilgan, inson aralashuvisiz oshxona vazifalarini bajara oladigan avtomatlashtirilgan qurilmalar. Ular pishirish jarayonini soddalashtirish va tezlashtirish uchun ham uy oshxonalarida, ham restoranlarda ishlatilishi mumkin.
Avtomatik restoran ovqat pishirish robotlari turli vazifalarni bajarishi mumkin, jumladan: maydalash, aralashtirish, aralashtirish, pishirish, ovqat tayyorlash, tozalash.
Avtomatik joylashtirish roboti ilg'or mashinani o'rganish va sun'iy intellekt texnologiyasini birlashtiradi. U avtomatik qovurish va pishirish jarayonlariga erishib, inson oshpazlarining harakatlari va ko'nikmalarini taqlid qilishi mumkin.
Ovqat pishirish roboti - bu odatda inson aralashuvini talab qiladigan pazandalik vazifalarini bajarish uchun maxsus ishlab chiqilgan va dasturlashtirilgan robot. Misol vazifalariga quyidagilar kiradi: Sabzavotlarni maydalash, ingredientlarni aralashtirish, pishirish, grilda pishirish, ingredientlarni olish, ovqat tayyorlash.
Isitish elektr pishirish mashinasi ishlab chiqaruvchilari uchun savollar bo'yicha qo'llanma:
Issiq teglar: aqlli isitish elektr avtomatik aralash qovurdoq pishirish mashinasi robot, Xitoy aqlli isitish elektr avtomatik aralash qovurdoq pishirish mashinasi robot ishlab chiqaruvchilari
Oldingi
Ma'lumot yo'qSo'rov yuborish
Sizga ham yoqishi mumkin
